Har yili butun dunyo bo'ylab ko'proq do'stlar kolbasa va salam, kolbasa va salamni qayta ishlashning o'ziga xos uskunaga tayanishi yaxshi emas, kolbasa xom ashyosi odatda cho'chqa go'shti, bir oz muzlatilgan go'sht va yangi go'sht, nisbatan aytganda, narx. Muzlatilgan go'sht kamroq bo'ladi, shuning uchun ishga tushirish uchun zarur bo'lgan uskunalar: go'sht maydalagich, muzlatilgan go'sht maydalagich, maydalagich, to'ldirish mashinasi, yoğurma mashinasi, klizma mashinasi, tutun pechi, go'sht maydalagich, go'sht maydalagich, go'sht maydalagich, go'sht maydalagich, go'sht maydalagich , go'sht maydalagich. Yuqori haroratli sterilizatsiya idishi, vakuumli qadoqlash mashinasi va har bir turdagi asbob-uskunalar turli modellarga ega va o'ziga xos ehtiyojlar mijozga ko'ra aniqlanishi kerak.
Kolbasani qayta ishlashning barcha bosqichlari taxminan quyidagilarga bo'linadi: go'shtni maydalash, aralashtirish / maydalash, klizma, pishirish, qadoqlash, sterilizatsiya va boshqa jarayonlar, kolbasa ishlab chiqarish uskunalarining to'liq to'plami, go'sht maydalagichda ishlatiladigan uskunalar, aralashtirish mashinasi, maydalash mashinasi , klizma mashinasi, tutun pechkasi / sendvich idishi, qadoqlash mashinasi, sterilizatsiya idishi, kolbasa, kolbasa, kolbasa, qizil kolbasa, sarimsoq kolbasa, qovurish va boshqalar bilan to'ldirilishi mumkin.
Kolbasa ishlab chiqarish uskunasining to'liq to'plamida avtomatik klizma mashinasi oddiy ishlaydi, faqat ichakni idishga to'ldirish zaruriyatini qo'lda qo'yish kerak, quvvat tugmachasini yoqish avtomatik ravishda klizma qilishi mumkin, bu esa qo'l mehnatini tejash imkonini beradi. Klizmaning har xil turlari loy va go'shtli don tuzoqlari, kolbasa ishlab chiqarish uskunalari, klizma mashinasida gidravlik ho'qna mashinasi, nasosli lavman mashinasi, boshlang'ich ratsion klizma mashinasi, vakuumli klizma mashinasi va boshqalar mavjud bo'lib, turli xil ichaklarni qayta ishlash jarayoniga ko'ra, turli xil tanlash uchun. klizma mashinalari, ho'qna uchun ham go'sht maydalagich, maydalagich, to'ldirish mashinasi va boshqalar kerak.
An'anaviy jarayon bilan taqqoslaganda, tutun o'chog'i nafaqat ish samaradorligini oshiradi, balki mehnatni tejaydi, mahsulot sifatini oshiradi va mahsulotni ifloslanishdan himoya qiladi. Tuproqli pechda ishlab chiqarilgan mahsulotlarda benzopiren miqdori juda ko'p va qizil kolbasa ishlab chiqaradigan asbob-uskunalar inson tanasi uchun juda zararli. Tuproqli pechda chekilgan mahsulotlar kuygan ta'mga ega. Tutun pechkasi bir xil emas, nafaqat mahsulotni himoya qiladi, balki mahsulotning ta'mi va elastikligini oshiradi, balki mevali yog'och aromasiga ham ega.
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Xabar vaqti: 23-aprel, 2024-yil